L'automne, c'est la saison du potimarron ! On a décidé de le marier avec du bleu d'Auvergne AOP, pour allier la douceur de la courge à la puissance du fromage. Et bien sûr, toujours sur notre pâte brisée maison !

Toutes nos tartes sont accompagnées d'une salade de crudités qui varie en fonction des saisons et des récoltes. Cette semaine elle est accompagnée d'un coleslaw maison