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Thursday, September 28
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Plat
Tarte aux carottes des sables et touche de curry
Une fois que notre pâte brisée est façonnée et repose au frais, on prépare notre appareil à quiche : des oeufs, du lait et un peu de crème. Ensuite, on ajoute à la préparation des carottes des sables, des oignons, du curry et on mixe. On garde quelques morceaux de carottes à l'intérieur pour le croquant
Servie avec sa salade, c'est une recette parfaitement équilibrée pour le midi !
Dans cette recette
Carottes des sables - production locale (01)
Oignons jaunes - production locale (01)
Oeufs bio - production locale (69)
Pâte brisée maison (beurre, farine, sel)
Crème 30% (lait pasteurisé), huile d'olive, sel, poivre, curry, graines de courge
Crudités d’hiver
Celeri rave - production locale (01)
Salade verte - production locale (01)
Vinaigrette maison
400g
poids net
Reconnu pour son gôut
Produit extra-frais
Allergènes
Gluten, lactose, oeufs
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