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et de saison

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Tuesday, May 30

Nos recettes du jour

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Petit chèvre frais et pain BIO

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Froid

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Lasagnes de légumes

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Clafoutis aux fruits rouges

Dessert En-cas & gourmandises

Crème au chocolat 55%

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Plat

Tarte aux carottes des sables et touche de curry

Froid

Végé

Une fois que notre pâte brisée est façonnée et repose au frais, on prépare notre appareil à quiche : des oeufs, du lait et un peu de crème. Ensuite, on ajoute à la préparation des carottes des sables, des oignons, du curry et on mixe. On garde quelques morceaux de carottes à l'intérieur pour le croquant

Servie avec sa salade, c'est une recette parfaitement équilibrée pour le midi !


Dans cette recette

Carottes des sables - production locale (01)

Oignons jaunes - production locale (01)

Oeufs bio production locale (69)

Pâte brisée maison (beurre, farine, sel)

Crème 30% (lait pasteurisé), huile d'olive, sel, poivre, curry, graines de courge

 

Crudités d’hiver

Celeri rave - production locale (01)

Salade verte - production locale (01)

Vinaigrette maison

400g
poids net

Reconnu pour son gôut

Produit extra-frais

Allergènes

Gluten, lactose, oeufs