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Monday, May 5
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Plat
Aubergines à la libanaise
On va vous faire voyager à notre façon les bourdons !
Pour ce plat on a assaisonné une semoule fine avec du citron, de l'huile d'olive, des raisins secs, des amandes effilées et de la menthe fraîche.
On y a ajouté des aubergines fondantes, cuites au four, avec de l'huile d'olive, de la coriandre et du cumin.
Et la touche finale ? Une cuillère de fromage blanc !
Dans cette recette
Aubergine - production locale
Ail - origine France
Menthe fraîche - production locale (69)
Couscous, coriandre, cumin, raisin sec, amandes effilées, jus de citron, fromage blanc
420g
poids net
Reconnu pour son gôut
Produit extra-frais
Allergènes
Lactose, gluten, fruit à coque
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