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Du 20 juillet au 28 août, nos tournées passent en mode été. Vos heures de commande et de livraison seront similaires à ceux du vendredi en période scolaire.
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Friday, August 21
Nos recettes du jour
Nos engagements
- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
QUANTITÉ LIMITÉE
Plat
Bœuf bourguignon, viande biologique des Monts du Lyonnais
Un incontournable de la cuisine française.
Préparé avec du bœuf bio de la Ferme des Bourettes (Haute-Rivoire), des lardons fermiers, oignons, carottes, champignons, thym et laurier, mijoté pendant plus de 3h dans du vin rouge pour un goût riche et fondant.
Servi avec une purée de pommes de terre maison.
Dans cette recette
Boeuf BIO - Ferme des Bourettes (69)
Lard fumé de cochon fermier - Ferme Montchervet (69)
Carottes BIO - origine France
Champignons de Paris bruns - origine France
Oignon jaune - France
Pomme de terre - production locale (01)
Thym frais - production locale (69)
Laurier - production locale (69)
Sel, poivre, beurre BIO, farine BIO T65, vin rouge, bouillon de légumes BIO, lait demi écrémé BIO
Toutes nos recettes sont faites maison (excepté le bouillon de légume) et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
440g
poids net
Soutien agriculture bio
Soutien producteur local
Soutien filière engagée
Allergènes
Gluten, lactose, sulfite
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