Les déjeuners livrés zéro déchet

À partir de 8€

Produits de saison
en majorité locaux

Plats gourmands
réalisés par nos bourdons

Livraison zéro CO2
en triporteur électrique

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consignés

Tuesday, August 19

Nos recettes du jour

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Compote de pommes à la vanille

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Plat

Bowl de printemps aux légumes primeurs : navet botte et fenouil

Froid

Coup de pouce au producteur

Végé

Le printemps et ses légumes nouveaux à l'honneur !

Le saviez-vous : le navet a deux saisons. Au printemps, on le connait moins, il est jeune et tendre, on peut le cuisiner rissolé dans des herbes fraiches ou dans du miel, c'est ce qu'on a choisi de faire.

Dans ce bowl également notre fameux "dip de fenouil" qui devrait vous étonner !


Dans cette recette

Navets primeurs - production locale (69)

Carottes fanes - production locale (01) 

Jeunes pousses de mesclun - origine France

Bulbes de fenouil - production locale (01)

Pain Compagnon BIO - Boulangerie Reymond, Lyon 3

Ciboulette production locale en saison (69)

Graines de courge production locale (69)

Crème fraiche, huile d'olive, ail, sel, poivre, Boulgour bio, miel

 

Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.

450g
poids net

Découverte légume méconnu

Produit extra-frais

Reconnu pour son gôut

Recette 100% saison

Recette 100% maison

Allergènes

lactose, gluten