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Wednesday, October 15
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- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
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Entrée
Crème d'asperge
Le printemps arrive, les asperges repointent le bout de leur nez !
Pour célébrer leur retour, on vous a mijoté une crème d’asperges blanches pleine de saveurs. Une texture veloutée, une touche d’échalote, un soupçon de crème… Simple, raffiné, et réconfortant comme un air de printemps ! :)
Dans cette recette
Asperges blanches ou vertes selon récolte - origine Provence ou production locale selon la saison
Oignon jaune - France
Echalote - origine France
Farine de blé BIO - origine France
Pain BIO Compagnon - boulangerie Reymond (Lyon 3eme)
Crème fraiche épaisse 30%, Beurre doux BIO, Lait demi écrémé BIO, sel & poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.
130g
poids net
Reconnu pour son gôut
Allergènes
Gluten, lactose
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