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Pollen sera fermé le vendredi de l'Ascension ainsi que le lundi de Pentecôte.
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Monday, May 18
Nos recettes du jour
Nos engagements
- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Dessert En-cas & gourmandises
Financier aux fruits rouges
Chez Pollen, on aime bien revisiter les classiques et cette fois on s'attaque au Financier, ce fameux petit gateau aux amandes en forme de lingot d'or auquel on a décidé de rajouter des fruits rouges pour le ramener au goût de l'été !
Dans cette recette
Framboise - production locale (69)
Fraise - origine Provence ou Rhone Alpes selon la saison
Mûre - origine France
Oeufs BIO - production locale (69)
Farine de blé BIO - origine France
Poudre d'amande blanche, sucre glace, beurre doux
100g
poids net
Pâtisserie maison
Recette 100% française
Allergènes
oeuf, lactose, fruit à coque (amande)
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