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consignés
Wednesday, June 3
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- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
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Entrée
Gaspacho de melon de Cavaillon, aromatisé à la menthe et goutte de Porto
Une entrée tout en fraicheur avec la touche Pollen, une pointe de menthe et une goutte de Porto (juste pour aromatiser ;-) )
Dans cette recette
Melon brodé - origine Provence
Menthe fraiche - production locale en saison (69)
Huile d'olive, porto, sel, poivre
130g
poids net
Produit extra-frais
Reconnu pour son gôut
Valorisation d'un savoir faire
Allergènes
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