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Tuesday, July 7
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Dessert En-cas & gourmandises
Gâteau renversé à la rhubarbe
La rhubarbe on la cuisine souvent en tarte ou en compote, mais est-ce que vous avez déjà goûté la rhubarbe dans un gâteau ?
Ici on a réalisé un caramel au fond du moule, avec du beurre et de la cassonade, et on y a ajouté la rhubarbe coupée en cube avant de couvrir de notre pâte à gâteau.
La rhubarbe va confire et caraméliser au four pendant une 30aine de minutes à 180°...
Dans cette recette
Rhubarbe - production locale (69)
Oeufs BIO - production locale (69)
Farine de blé BIO - origine France
Lait BIO, crème, cassonade BIO, beurre BIO, levure
130g
poids net
Pâtisserie maison
Reconnu pour son gôut
Recette 100% maison
Allergènes
Oeuf, lactose, gluten
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