Les déjeuners livrés zéro déchet

À partir de 8€

Produits de saison
en majorité locaux

Plats gourmands
réalisés par nos bourdons

Livraison zéro CO2
en triporteur électrique

Contenants en verre
consignés

Monday, February 23

Nos recettes du jour

Plat

Endives au jambon revisitées

à réchauffer

Dessert En-cas & gourmandises

Riz au lait végétal à l'orange

Froid

Dessert En-cas & gourmandises

Crème au chocolat 55%

Froid

Plat

50%

Bowl complet au petit épeautre

Froid

Plat

Gratin de chou-fleur au cheddar

à réchauffer

Dessert En-cas & gourmandises

Clafoutis Pommes-Poires

Froid
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Nos engagements

  • Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
  • Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
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Dessert En-cas & gourmandises

Gâteau renversé à la rhubarbe

Froid

La rhubarbe on la cuisine souvent en tarte ou en compote, mais est-ce que vous avez déjà goûté la rhubarbe dans un gâteau ?
Ici on a réalisé un caramel au fond du moule, avec du beurre et de la cassonade, et on y a ajouté la rhubarbe coupée en cube avant de couvrir de notre pâte à gâteau.
La rhubarbe va confire et caraméliser au four pendant une 30aine de minutes à 180°...


Dans cette recette

Rhubarbe - production locale (69)

Oeufs BIO - production locale (69)

Farine de blé BIO - origine France

Lait BIO, crème, cassonade BIO, beurre BIO, levure

 

130g
poids net

Pâtisserie maison

Reconnu pour son gôut

Recette 100% maison

Allergènes

Oeuf, lactose, gluten