On continue sur notre lancée avec nos gnocchis faits maison, aujourd'hui on teste une recette épinard et bleu d'Auvergne !

On a fait notre pâte à base des pommes de terre Marabel de notre fournisseur Patrick situé dans l'Ain, qu'on mélange avec les oeufs et la farine. Plus qu'à envoyer à la casserolle pour les faire bouillir avant de les mélanger dans notre sauce aux épinards et bleu d'Auvergne ! On rajoute des dés de bleu d'Auvergne pour ajouter encore plus de gourmandise !