Les déjeuners livrés zéro déchet

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et de saison

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Monday, August 4

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Plat

Gnocchis faits maison aux champignons de Paris bruns

à réchauffer

Végé

Locavore

Coup de pouce au producteur

On est heureux d'avoir relevé le défi : faire nous-mêmes notre propres gnocchis ! Grâce aux pommes de terre Marabel de Patrick situé dans l'Ain, on a formé de petits boudins avec les oeufs BIO et la farine.

Direction l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis la sauce à la crème et aux champignons.

Ils n'ont pas la même tête que dans le commerce, mais on est très fiers de ces gnocchis entièrement faits maison !


Dans cette recette

Champignons de Paris bruns - origine France

Pommes de terre Marabel - production locale (01)

Oeufs BIO extra-frais - production locale (69)

farine BIO, emmental, crème fraîche, échalote, ail, huile d'olive, vin blanc, sel, poivre

 

 

Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.

400g
poids net

Valorisation d'un savoir faire

Recette 100% maison

Allergènes

Gluten, Lactose, Oeuf, Sulfite