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Wednesday, December 24
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Plat
Moussaka végétarienne
Une version originale de la moussaka traditionnelle, avec des lentilles corail cuisinée avec des tomates fraiches pour remplacer la viande hachée ! On a fait rôtir les aubergines avec de l'huile d'olive, puis on a assemblé notre moussaka avec une béchamel maison et notre mélange lentilles-tomates !
Dans cette recette
Aubergines - origine Provence ou production locale selon la saison
Oignon jaune - France
Ail - origine France
Lentille corail BIO
Emmental BIO - origine France - lait pasteurisé - fabriqué à partir de présures animales
Tomate ronde - origine Provence ou Rhone Alpes selon la saison
Huile d'olive, coriandre, béchamel maison (beurre BIO, lait BIO, farine BIO), sel, poivre
400g
poids net
Reconnu pour son gôut
Allergènes
Lactose, Gluten
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