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À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
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Thursday, September 10
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- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
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COUP DE COEUR POLLEN
Plat
Parmentier de brocolis et saumon
Allez on vous dit tout ;)
On a réalisé une purée de pommes de terre maison au beurre, puis on a fait cuire nos brocolis avec du sel du poivre et des baies roses. On a cuit nos filets de saumon à la vapeur, puis on a dressé notre parmentier, couche après couche, en finissant par de la chapelure. 15mn au four, et le tour est joué !
Dans cette recette
Pomme de terre - production locale (01)
Brocoli BIO - origine Espagne
Saumon - issu de la pêche responsable - Danemark
Beurre BIO, huile d'olive, origan, chapelure, baies roses, sel, poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
400g
poids net
Produit extra-frais
Reconnu pour son gôut
Recette 100% maison
Recette 100% saison
Soutien producteur local
Allergènes
lactose, poisson, gluten
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