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À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
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consignés
Wednesday, October 1
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- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes équilibrées, construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
COUP DE COEUR POLLEN
Plat
Parmentier de courgette et truite saumonée
Allez on vous dit tout ;)
On a réalisé une purée de pommes de terre maison au beurre, puis on as fait cuire nos brocolis avec du sel du poivre et quelques herbes. On a cuit nos filets de truites à la vapeur, puis on a dressé notre parmentier, couche après couche, en finissant par de la chapelure et de l'origan. 15mn au four, et le tour est joué !
Dans cette recette
Pomme de terre - production locale (01)
Courgette - origine Provence ou production locale selon la saison
Truite - issu de la pêche responsable
Beurre BIO, huile d'olive, origan, chapelure, baies roses, sel, poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
400g
poids net
Produit extra-frais
Reconnu pour son gôut
Recette 100% maison
Recette 100% saison
Soutien producteur local
Allergènes
lactose, poisson, gluten
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