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Monday, July 29
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COUP DE COEUR POLLEN
Plat
Parmentier de courgettes et truite
Allez on vous dit tout ! On a réalisé une purée de pommes de terre maison au beurre, puis on fait revenir nos courgettes avec du sel du poivre et quelques herbes. On a cuit nos filets de truites à la vapeur, puis on a dressé notre parmentier, couche après couche, en finissant par de la chapelure et de l'origan. 15mn au four, et le tour est joué :)
Dans cette recette
Pommes de terre à purée - production locale (69)
Courgettes - origine Provence
Truite - origine France
Beurre, huile d'olive, origan, chapelure, baies roses, sel, poivre
400g
poids net
Produit extra-frais
Reconnu pour son gôut
Recette 100% maison
Recette 100% saison
Soutien producteur local
Allergènes
lactose, poisson, gluten
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