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Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Monday, April 20
Plat
Dessert
Entrée
En-cas & gourmandises
Boisson
Bye Bye Jetable
Plat
Aubergines à la libanaise
On va vous faire voyager à notre façon les bourdons !
Pour ce plat on a assaisonné une semoule fine avec du citron, de l'huile d'olive, des raisins secs, des amandes effilées et de la menthe fraîche.
On y a ajouté des aubergines fondantes, cuites au four, avec de l'huile d'olive, de la coriandre et du cumin.
Et la touche finale ? Une cuillère de fromage blanc !
Dans cette recette
Aubergines - origine Provence ou production locale selon la saison
Ail - origine France
Menthe fraiche - production locale en saison (69)
Coriande - production locale en saison (69)
Fromage blanc BIO - origine France - lait pasteurisé, fabriqué à partir de ferments végétaux
Couscous, cumin, raisin sec, amandes effilées, jus de citron
Toutes nos recettes sont faites maison (excepté le jus le citron) et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.
420g
poids net
Reconnu pour son gôut
Produit extra-frais
Allergènes
Lactose, gluten, fruit à coque
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