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Monday, April 22
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Plat
Dahl de lentilles vertes aux épinards, gingembre et lait de coco
Des lentilles vertes pour un dahl plus local !
On le fait mijoter avec des feuilles d'épinards, on ajoute du lait de coco pour le rendre généreux et des épices pour relever le tout. Il est servi avec des carottes et des pommes de terre rôties au four pour plus de gourmandise.
Dans cette recette
Lentilles vertes - origine Auvergne ou Sud-Ouest, issues de fillières responsable
Epinards frais - production locale (69)
Oignons jaunes - production locale (69)
Carottes des sables - Production locale (69)
Pomme de terre Marabelle - Production locale (01)
Ail - origine France
Lait de coco, gingembre, cumin, coriandre, sel et poivre.
425g
poids net
Recette 100% saison
Reconnu pour son gôut
Allergènes
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