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Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Monday, January 5
Plat
Dessert
Entrée
En-cas & gourmandises
Boisson
Bye Bye Jetable
Plat
Endives au jambon revisitées
On revisite les traditionnelles endives au jambon. Nos endives sont poêlées avec des échalotes dans de l'huile d'olive. Cela permet de réduire leur amertume. On a ensuite hâché le jambon, ajouté une béchamel au fromage et fait gratiner le tout au four chaud !
Dans cette recette
Jambon blanc fermier - Ferme Montchervet (69)
Farine de blé BIO - origine France
Emmental BIO - origine France - lait pasteurisé - fabriqué à partir de présures animales
Lait demi-écrémé BIO - origine France - lait pasteurisé
Endives - production locale (69)
Huile d'olive, sel, poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
420g
poids net
Reconnu pour son gôut
Valorisation d'un savoir faire
Recette 100% maison
Soutien producteur local
Allergènes
lactose
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