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Du 20 juillet au 28 août, nos tournées passent en mode été. Vos heures de commande et de livraison seront similaires à ceux du vendredi en période scolaire.
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Thursday, August 20
Plat
Dessert
Entrée
En-cas & gourmandises
Boisson
Bye Bye Jetable
Plat
Poulet fermier à l'estragon
On associe souvent l'estragon à la volaille parce qu'il apporte de légères notes anisées et poivrées. Nous, on est allés le cueillir non loin de Lyon : à Rillieux-la-Pape !
Pour cette recette : on a fait revenir le poulet avec des échalotes dans de l'huile d'olive avant d'ajouter la crème, la moutarde à l'ancienne et pour finir, l'estragon. Le tout servi avec du riz blanc et du fenouil rôti au four... c'est un plat qui réconforte ça, non ?
Dans cette recette
Echalote - origine France
Riz basmati BIO
Fenouil - production locale (01)
Blanc de poulet fermier - origine locale (01)
Estragon frais ou sec selon la saison, crème fraîche épaisse (lait pasteurisé), moutarde à l'ancienne, sel et poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
400g
poids net
Produit extra-frais
Reconnu pour son gôut
Recette 100% maison
Soutien producteur local
Allergènes
Lactose, moutarde
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