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Monday, January 19
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Plat
Poêlée d'endives et champignons, purée maison de pommes de terre
Dans cette recette, on se joue de l'amertume des endives en les passant à la poêle avec des échalotes et des champignons. La purée de pomme de terre est bien sûre faite maison !
Dans cette recette
Champignons de Paris bruns - origine France
Echalote - origine France
Endives - origine France
Pommes de terre Celtiane - origine France
Persil frisé - production locale (69)
Beurre, lait, sel, poivre
450g
poids net
Reconnu pour son gôut
Recette 100% saison
Recette 100% maison
Allergènes
lactose
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