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Tuesday, July 1
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Fruits et légumes
Poires de Dardilly "Ferdinand Gaillard" (5 pièces)
La poire Ferdinand Gaillard est une variété en voie de disparition. Surnommée "poire des gourmets", par sa texture fondant et son goût unique, un des derniers vergers de France se trouve à Dardilly, cultivé par les frères Ducreux, sans mécanisation ni intensification de la récolte.
Dans cette recette
Poires Ferdinand Gaillard (5 pièces) - environ 800g
800g
poids net
Reconnu pour son gôut
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