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Du 20 juillet au 28 août, nos tournées passent en mode été. Vos heures de commande et de livraison seront similaires à ceux du vendredi en période scolaire.
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Friday, August 21
Nos recettes du jour
Nos engagements
- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Plat
Purée de carottes, légumes anciens et filet de poulet mariné
Une bonne purée de carottes, ça fait la différence non ? Alors on donne le secret : nos échalotes qui ont rissolé lentement dans du beurre donne du goût à cette purée maison. Celle-ci se marie à merveille avec nos légumes anciens rôtis (rutabaga et panais) ainsi qu'avec notre filet de poulet fermier mariné au miel et à la moutarde
Dans cette recette
Carottes BIO - origine France
Panais BIO - origine France
Rutabaga - production locale (01)
Echalote - origine France
Thym frais - production locale (69)
Laurier - production locale (69)
Poulet fermier - élevage local (01)
Pomme de terre - production locale (01)
Miel - origine France
Moutarde, huile d'olive, crème fraiche, beurre BIO, persil, sel, poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
400g
poids net
Soutien producteur local
Reconnu pour son gôut
Allergènes
Moutarde, lactose
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