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Pollen reste bien ouvert ce lundi 13 juillet et fonctionnera normalement.
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Wednesday, July 15
Nos recettes du jour
Nos engagements
- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Plat
Risotto au chorizo frais fermier et safran
Avez-vous déjà essayé de cuisiner le chorizo frais ?
La ferme de Montchervet, notre éleveur partenaire, nous a proposé ce produit qui nous a donné envie de le mettre en valeur.
Résultat : on est fier de vous faire goûter ce risotto au chorizo fermier dont le goût est parfumé d'une touche de safran !
Dans cette recette
Chorizo fermier - Ferme Montchervet (69)
Poireaux - production locale (01)
Oignon jaune - France
Parmesan AOP - origine Italie - lait cru - fabriqué à partir de présures animales
Riz à risotto, safran, persil, crème, beurre BIO, vin blanc, laurier, thym
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
420g
poids net
Reconnu pour son gôut
Valorisation d'un savoir faire
Soutien filière engagée
Soutien producteur local
Allergènes
Lactose, sulfite
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