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Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
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consignés
Tuesday, October 21
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- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes équilibrées, construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
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Plat
Salade Lyonnaise
Une spécialité locale, la salade Lyonnaise ! Composée de salade reine des glaces, d'oeuf bio, de pommes de terre grenailles locales et de lardons fermiers grillés , accompagnée d'une sauce moutardée, chaque ingrédient est mis en valeur pour refléter le savoir-faire culinaire.
Dans cette recette
Salade reines des glaces - production locale (69)
Oranges BIO - origine Sicile ou Espagne
Pomme de terre grenaille - origine France
Croûtons BIO - boulangerie Reymond (Lyon 3eme)
Lardons fermiers - Ferme Montchervet (69)
oignons jaunes, sucre, huile de tournesol, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, sel, vinaigre de vin rouge, poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.
400g
poids net
Reconnu pour son gôut
Valorisation d'un savoir faire
Recette 100% locale
Soutien filière engagée
Soutien producteur local
Allergènes
Oeuf, gluten, moutarde, sulfite
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