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Les déjeuners livrés zéro déchet
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Monday, June 30
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- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes équilibrées, construites autour du produit
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Plat
Salade Niçoise Pollen
Dans ce classique de la cuisine méditerranéeenne, Pollen ajoute sa patte. Les pommes de terres nouvelles, l'oeuf dur bio, la salade verte, les tomates anciennes, le thon, c'est du classique. La variante ? une sauce aux anchois réalisée façon pesto en mixant les anchois à l'huile d'olive et au basilic frais !
Dans cette recette
Salade verte (variété selon récolte) - production locale (69)
Tomates anciennes - origine Drôme (26) produit en exploitation certifiée HVE
Oeufs BIO extra-frais - production locale (69)
Pommes de terre nouvelles - production locale (69)
Basilic frais - production locale en saison (69)
Thon - issu de la pêche responsable
Anchois, olive noire, vinaigre de cidre, huile d'olive, sel & poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.
400g
poids net
Produit extra-frais
Recette 100% saison
Allergènes
Oeuf, Poisson, Gluten
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