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Thursday, September 28
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Plat
Salade Parisienne : tomates anciennes, jambon blanc fermier, comté AOP
Un classique de la salade composée revisitée par Pollen : grâce à nos ingrédients rigoureusement choisis, vous ne pourrez plus dire que votre salade Parisienne est neutre en goût !
Dans cette recette
Jambon de porc fermier - production locale (69) et respectueuse du bien-être animal
Tomates anciennes "Coeur de Boeuf" - origine Drôme (26) produit en exploitation certifiée HVE
Comté AOP - Jura
Oeufs plein air - production locale en pré (-200 poules)
Salade reine des glaces - production locale
Croutons de pain faits maison
Vinaigrette balsamique (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel)
420g
poids net
Valorisation d'un savoir faire
Recette 100% maison
Soutien producteur local
Allergènes
lait, gluten
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