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Cet été, pas de fermeture pour Pollen (sauf le 16 Août) !
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits locaux
et de saison
Plats gourmands
100% fait-maison
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Monday, July 29
Nos recettes du jour
Nos engagements
- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes équilibrées, construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Plat
Salade Parisienne : tomates anciennes, jambon blanc fermier, comté AOP
Un classique de la salade composée revisitée par Pollen : grâce à nos ingrédients rigoureusement choisis, vous ne pourrez plus dire que votre salade Parisienne est neutre en goût !
Dans cette recette
Jambon de porc fermier - production locale (69) et respectueuse du bien-être animal
Pommes de terre grenaille - production locale
Tomates anciennes "Coeur de Boeuf" - origine Drôme (26) produit en exploitation certifiée HVE
Comté AOP - Jura
Oeufs bio - production locale (69)
Salade reine des glaces - production locale (01)
Croutons de pain faits maison
Vinaigrette balsamique (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel)
440g
poids net
Valorisation d'un savoir faire
Recette 100% maison
Soutien producteur local
Allergènes
lactose, gluten, oeufs
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