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Les déjeuners livrés zéro déchet

À partir de 8€

Produits locaux
et de saison

Plats gourmands
100% fait-maison

Livraison zéro CO2
en triporteur électrique

Contenants en verre
consignés

Friday, March 28

Nos recettes du jour

Plat

Croziflette Pollen

+1€

à réchauffer

+1€

Plat

Blanquette végétarienne au curry

à réchauffer

Dessert En-cas & gourmandises

Cake à la vanille

Plat

Risotto d'orzo aux champignons

à réchauffer

Plat

Lasagnes ricotta, épinards et poireaux

à réchauffer

Pâtes

Pennes au pesto de persil & chou-fleur

à réchauffer
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Nos engagements

  • Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
  • Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
  • Des recettes équilibrées, construites autour du produit
  • Un engagement sociétal et écologique
  • La transparence sur le contenu de votre assiette
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COUP DE COEUR POLLEN

Plat

Saucisson pistaché à la vigneronne et gratin dauphinois

à réchauffer

Coup de coeur Pollen

Locavore

Le saucisson pistaché, un grand classique de la cuisine lyonnaise fait son entrée chez Pollen ! Ce saucisson provient de la ferme Monchervet, notre partenaire de confiance, qui produit lui-même ses propres saucissons de manière artisanale. Pour l’accompagner, nous réalisons la véritable recette du gratin dauphinois ainsi qu'une sauce au vin rouge, comme dans les authentiques bouchons lyonnais.


Dans cette recette

Saucisson pistaché fermier - Ferme Monchervet (69)

Pomme de terre – Production locale (01)

Farine BIO – Origine France

Laurier Production locale (69)

Thym fraisProduction locale (69)

Ail, vin rouge 12°, échalotes, crème liquide 30%, lait demi écrémé BIO, beurre BIO doux, sel fin, poivre noir.

 

Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.

400g
poids net

Reconnu pour son gôut

Valorisation d'un savoir faire

Soutien producteur local

Soutien filière engagée

Allergènes

fruits à coque, lactose, gluten, sulfites

+ 1€