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Les déjeuners livrés zéro déchet

À partir de 8€

Produits locaux
et de saison

Plats gourmands
100% fait-maison

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en triporteur électrique

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Tuesday, July 1

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Plat

Soupe de panais et carottes rôties

à réchauffer

Végé

Locavore

Cette soupe se distingue par ses saveurs et ses textures variées. Les carottes et les panais, d'abord rôtis, sont mixés en une base onctueuse, tandis que quelques morceaux de ces légumes sont conservés pour apporter plus de textures. Une sauce aux noisettes et des éclats croquants rehausse l’ensemble. Pour finir, une touche de sauce au fromage frais vient ajouter fraîcheur et équilibre à ce plat.


Dans cette recette

Oignon jauneProduction locale (01)

Carottes BIO Provenance ou Rhône Alpes

Panais Production locale (01)

Thym fraisProduction locale (69)

Persil – Production locale en saison (69)

Citron BIO Origine Sicile

 

Noisettes entière, ail, huile amphora colza & olive, bouillon de légumes, lait coco, citron, huile d’olive, fromage frais, fleur de sel, miel, coriande, cumin, sel fin, poivre noir.

 

Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.

 

 

490g
poids net

Recette 100% saison

Allergènes

fruit à coque, lait, coco