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À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
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Tuesday, February 17
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Plat
Soupe de panais et carottes rôties
Cette soupe se distingue par ses saveurs et ses textures variées. Les carottes et les panais, d'abord rôtis, sont mixés en une base onctueuse, tandis que quelques morceaux de ces légumes sont conservés pour apporter plus de textures. Une sauce aux noisettes et des éclats croquants rehausse l’ensemble. Pour finir, une touche de sauce au fromage frais vient ajouter fraîcheur et équilibre à ce plat.
Dans cette recette
Oignon jaune - France
Carottes BIO - origine France
Panais BIO - origine France
Thym frais - production locale (69)
Persil - production locale en saison (69)
Citron BIO - origine Sicile ou Espagne
Noisettes entière, ail, huile amphora colza & olive, bouillon de légumes, lait coco, citron, huile d’olive, fromage frais, fleur de sel, miel, coriande, cumin, sel fin, poivre noir.
Toutes nos recettes sont faites maison (excepté le bouillon de légume) et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
490g
poids net
Recette 100% saison
Allergènes
fruit à coque, lait, coco
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