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Du 20 juillet au 28 août, nos tournées passent en mode été. Vos heures de commande et de livraison seront similaires à ceux du vendredi en période scolaire.
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Friday, August 21
Nos recettes du jour
Nos engagements
- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Plat
Tarte aux carottes des sables et touche de curry et salade de crudité
Une fois que notre pâte brisée est façonnée et repose au frais, on prépare notre appareil à quiche : des oeufs, du lait et un peu de crème. Ensuite, on ajoute à la préparation des carottes des sables, des oignons, du curry et on mixe. On garde quelques morceaux de carottes à l'intérieur pour le croquant
Toutes nos tartes sont accompagnées d'une salade de crudités qui varie en fonction des saisons et des récoltes.
Dans cette recette
Carottes BIO - origine France
Oignon jaune - France
Oeufs BIO - production locale (69)
Pâte brisée maison (beurre BIO, farine BIO, sel)
crème 30% (lait pasteurisé), huile d'olive, sel, poivre, curry, graines de courge
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.
400g
poids net
Reconnu pour son gôut
Produit extra-frais
Allergènes
Gluten, lactose, oeufs, fruit à coque
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