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Bonne nouvelle !
Pollen reste bien ouvert ce lundi 13 juillet et fonctionnera normalement.
Les déjeuners livrés zéro déchet
À partir de 8€Produits de saison
en majorité locaux
Plats gourmands
réalisés par nos bourdons
Livraison zéro CO2
en triporteur électrique
Contenants en verre
consignés
Monday, July 13
Nos recettes du jour
Nos engagements
- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Plat
Tarte potimarron et bleu d'Auvergne AOP et salade de crudité
L'automne, c'est la saison du potimarron ! On a décidé de le marier avec du bleu d'Auvergne AOP, pour allier la douceur de la courge à la puissance du fromage. Et bien sûr, toujours sur notre pâte brisée maison !
Toutes nos tartes sont accompagnées d'une salade de crudités qui varie en fonction des saisons et des récoltes.
Dans cette recette
Potimarron - production locale (01)
Fromage Bleu d'Auvergne AOP - origine Auvergne - lait pasteurisé - fabriqué à partir de présures animales
Oeufs BIO - production locale (69)
Pâte brisée maison (beurre BIO, farine BIO, sel)
Crème, sel, poivre
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.
400g
poids net
Découverte légume méconnu
Reconnu pour son gôut
Recette 100% saison
Recette 100% française
Allergènes
oeuf, lactose, gluten
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