Les déjeuners livrés zéro déchet

À partir de 8€50

Produits locaux
et de saison

Plats gourmands
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Monday, January 24

Nos recettes du jour

Dessert En-cas & gourmandises

Fromage blanc, lemon curd et granola maison

Dessert En-cas & gourmandises

Poires au sirop citronné et vanillé

Froid

Entrée

Velouté de chou-fleur violet

à réchauffer

Dessert En-cas & gourmandises

Gâteau poire chocolat

Froid

Plat

Poulet mijoté au cidre et pommes rôties

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Plat

Tartiflette végétarienne aux poireaux longs de l'Ain

à réchauffer

Végé

Locavore

On prend un risque, on bouscule la recette traditionnelle avec une version végétarienne. On garde le reblochon AOP de Savoie mais on troque les lardons contre les poireaux locaux de Laurent, notre producteur... et on adore le résultat !


Dans cette recette

Poireaux longs de l'Ain production locale (01)

Oignons jaunes - production locale (01)

Pomme de terre Marabelle - production locale (01)

Reblochon AOP de Savoie - production locale (73)

Crème fraîche épaisse, vin blanc, huile d'olive, sel, poivre

440g
poids net

Reconnu pour son gôut

Soutien producteur local

Allergènes

Lactose