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Wednesday, September 17
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Plat
Tian d'été aux légumes de Provence, riz de Camargue
Une jolie variante à la ratatouille, c'est le tian d'été. La différence principale, c'est sa cuisson au four qui lui apporte une touche de grillé et qui fait ressortir les sucs des légumes du soleil.
Dans cette recette
Tomates “Roma” - production locale (69), variété charnue, cultivée en lutte intégrée
Aubergines violettes - Provence, cultivée en lutte intégrée
Courgettes vertes et/ou jaunes - Provence, cultivées en lutte intégrée
Romarin et thym - Provence
Riz de Camargue IGP
Huile d’olive, oignon jaune, ail, sel, poivre
420g
poids net
Recette 100% française
Reconnu pour son gôut
Allergènes
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