Les déjeuners livrés zéro déchet

À partir de 8€

Produits de saison
en majorité locaux

Plats gourmands
réalisés par nos bourdons

Livraison zéro CO2
en triporteur électrique

Contenants en verre
consignés

Wednesday, September 3

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Poulet fermier à l'estragon

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  • Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
  • Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
  • Des recettes équilibrées, construites autour du produit
  • Un engagement sociétal et écologique
  • La transparence sur le contenu de votre assiette
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Plat

Bowl complet aux lentille corail, chou de Bruxelles, betteraves & feta

Froid

Végé

Locavore

Coup de pouce au producteur

On prend un risque avec les choux de Bruxelles mais on est sûr que vous allez adorer ! Pour créer ce bowl très complet on les associe à de la betterave, un mélange de lentilles corail et boulgour, de la mâche, un oeuf mollet, notre sauce fromage blanc persil et échalotes, de la feta et des noisettes pour la gourmandise.


Dans cette recette

Betterave - production locale (01)

Boulgour BIO - origine France

Persil - production locale (69)

Echalotes - production locale (01)

Mache à feuilles longues production locale (01)

Fromage blanc au lait de montagne (lait pasteurisé) - origine Haute Loire

Oeufs BIO - élevage local (69)

Choux de Bruxelles - origine France

Vinaigrette au miel : moutarde, miel, jus de citron, vinaigre de cidre, huile d'olive, sel et poivre

Lentilles corail BIO, feta (lait pasteurisé), noisettes

Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les 2 heures suivant la livraison. 

420g
poids net

Produit extra-frais

Recette 100% saison

Recette 100% maison

Allergènes

Fruits à coque, lactose, oeuf, moutarde, gluten