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Tuesday, August 19

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Plat

Pois chiches à la catalane au chorizo fermier

à réchauffer

Locavore

Le pois chiche fait son retour ! Après avoir disparu de l'hexagone, cette légumineuse très appréciée en Afrique du Nord réapparaît dans nos champs, souvent en bio, ce qui nous vaut le plaisir de les mettre à l'honneur dans ce plat type catalan accompagné du chorizo fermier de la ferme de Montchervet !


Dans cette recette

Pois chiches bio - Origine France

Poivrons rouges - Production Provence ou production locale selon la saison

Tomates rondes - Production Provence ou production locale selon la saison

Chorizo fermier - Ferme de Montchervet (69)

sel, poivre, ail, huile d'olive, tabasco, laurier, thym, basilic, oignons jaunes

430g
poids net

Reconnu pour son gôut

Valorisation d'un savoir faire

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