Cet été, pas de fermeture pour Pollen (sauf le 16 Août) !

Les déjeuners livrés zéro déchet

À partir de 8€

Produits locaux
et de saison

Plats gourmands
100% fait-maison

Livraison zéro CO2
en triporteur électrique

Contenants en verre
consignés

Monday, July 29

Nos recettes du jour

Plat

Salade césar Pollen

+1€

Froid

+1€

Dessert En-cas & gourmandises

Fromage blanc, lemon curd et granola maison

Froid

Dessert En-cas & gourmandises

Fondant au chocolat

Plat

Ratatouille méridionale

à réchauffer

Dessert En-cas & gourmandises

Salade Melon - sirop de menthe

Froid
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  • Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
  • Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
  • Des recettes équilibrées, construites autour du produit
  • Un engagement sociétal et écologique
  • La transparence sur le contenu de votre assiette
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Entrée

Taboulé de chou-fleur au cumin, pommes, noisettes et échalotes

Froid

Végé

Nous revisitons un classique de l'été dans sa version hiver : le taboulé. En mixant le chou-fleur en semoule, on s'adapte aux saisons et on varie les plaisirs :)


Dans cette recette

Chou-fleur - origine France

Pommes Golden ou Chanteclerc - production locale (69)

Echalotes longues - production locale (69)

Persil plat production locale (69)

Jus de citron BIO, noisettes décortiquées, cumin, huile d'olive, sel, poivre

 

 

130g
poids net

Recette 100% saison

Reconnu pour son gôut

Allergènes

Fruits à coque