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en majorité locaux
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Thursday, April 9
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- Des produits issus de l’agriculture responsable ou biologique
- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
- La transparence sur le contenu de votre assiette
Plat
Parmentier de carottes, sauté de porc mariné au vin rouge et aux herbes
On a eu un peu de travail pour réaliser cette recette, et on est content de vous la servir. Une purée pomme de terre-carotte maison, et une marinade aromatique de porc fermier dans du vin rouge. On espère que vous apprécierez le résultat :-)
Dans cette recette
Carottes BIO - origine France
Pommes de terre à purée - production locale (01)
Porc fermier - élevage local (01) à taille réduite
Marinade au vin rouge (vin rouge, celeri, carottes BIO, oignon, laurier, huile d'olive, farine BIO, ail, beurre, thym, anis étoilé)
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison. Conseil de réchauffe : 3mn au micro-onde à 900W.
420g
poids net
Valorisation d'un savoir faire
Soutien filière engagée
Soutien producteur local
Allergènes
gluten, lait, celeri, sulfite
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