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Wednesday, December 24
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- Des menus élaborés en fonction des récoltes de nos producteurs
- Des recettes équilibrées, construites autour du produit
- Un engagement sociétal et écologique
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Entrée
Salade de pommes de terre au persil, échalotes, sauce moutarde à l'ancienne
Cette recette très simple mais tellement bonne, on a pas osé y renoncer :)
De bonnes pommes de terre à chair jaune, du persil frais et des échalotes ciselées grossièrement, et une généreuse vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
Dans cette recette
Persil plat - production locale en saison (69)
Echalote - origine France
Pommes de terre à chair ferme (selon récolte, variété Ditta, Monalisa ou similaire) - origine France
Vinaigrette à la moutarde (moutarde à l'ancienne, huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, poivre)
Toutes nos recettes sont faites maison et destinées à une consommation immédiate, dans les heures suivant la livraison.
130g
poids net
Recette 100% saison
Allergènes
moutarde, sulfite
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